ERGEBNISSE VON UNTERSUCHUGEN UEBER DEN EINFLUSS EINER BEGASUNG VON MOST- VOR UND WAEHREND DER ALKOHOLISCHER GAERUNG- AUF DIE GEHALTE GEWISSER WEININHALTSSTOFFE = RESULTATS D'ESSAIS CONCERNANT L'INFLUENCE D'UNE GAZEIFICATION DU MOUT - AVANT ET AU COURS DE LA FERMENTATION ALCOOLIQUE - SUR LA TENEUR EN CERTAINS CONSTITUANTS DES VINSBACH HP.1982; MITTEILUNGEN KLOSTERNEUBURG REBE UND WEIN, OBSTBAU UND FRUECHTEVERWERTUNG; ISSN 0007-5922; AUT; DA. 1982; VOL. 32; NO 6; PP. 247-270; ABS. ENG/FRE; BIBL. 38 REF.Article

DER EINFLUSS UNTERSCHIEDLICHER GEBINDE AUF DIE ZUSAMMENSETZUNG UND DEN GESCHMACK DES WEINES. = INFLUENCE DE DIFFERENTS CONTENEURS SUR LA COMPOSITION ET LA SAVEUR DU VINSCHENK W; BACH HP.1976; WEINBERG U. KELLER; DTSCH.; DA. 1976; VOL. 23; NO 8; PP. 333-340; ABS. ANGL. FR.Article

CONTINUOUS DETERMINATION OF ETHANOL DURING AEROBIC CULTIVATION OF YEASTS.BACH HP; WOEHRER W; ROEHR M et al.1978; BIOTECHNOL. AND BIOENGNG; U.S.A.; DA. 1978; VOL. 20; NO 6; PP. 799-807; BIBL. 13 REF.Article

EIN VERSUCH ZUR PRUEFUNG VERSCHIEDENER GASUEBERLAGERUNGS-METHODEN IN WEIN-ANBRUCHGEBINDEN. = EXPERIMENTATION POUR EVALUER DIFFERENTES METHODES DE MISE SOUS GAZ DE TONNEAUX A VINSCHENK W; BACH HP; NOBIS P et al.1977; WEINBERG U. KELLER; DTSCH.; DA. 1977; VOL. 24; NO 2; PP. 65-80Article